Descrizione
Pane proteico adatto a un'alimentazione senza glutine. A basso contenuto di carboidrati.

Ingredienti
Semi di lino (16%), proteine di uova di polli allevati all'aperto, isolato di proteine del siero del latte (contiene l'emulsionante lectina di girasole), bucce di semi di psillio, farina sgrassata di mandorle, semi di girasole (7%), semi di zucca (7%), isolato di proteine del latte, sesamo, farina di grano saraceno (3%), estratto di pectina di mele, cremor tartaro (bicarbonato di sodio; acidificante: cremor tartaro, fecola di mais), sale marino.
Può contenere tracce di soia, arachidi e altra frutta a guscio.
Senza glutine.

Caratteristiche nutrizionali

Valori nutrizionali	per 25 g
Valore energetico	398 kJ 96 kcal
Grassi di cui acidi grassi saturi	3,8 g 0,5 g
Carboidrati di cui zuccheri	2 g 0,7 g
Fibre	5 g
Proteine	11 g
Sale	0,35 g

Modalità d'uso
Mescolare il preparato per panificazione con 230 ml di acqua, fino a ottenere un impasto uniforme. Lasciar riposare l'impasto per 30 minuti. Rimescolare. Mettere l'impasto su una teglia da forno o in uno stampo unto. Cuocere sulla griglia centrale a 175°C per circa 40-50 minuti.

Avvertenze
È importante seguire un’alimentazione variata ed equilibrata, nonché uno stile di vita sano.

Conservazione
Conservare a temperatura compresa tra 18°C e 20°C.
Validità a confezione integra: 24 mesi.
Validità dopo la prima apertura: 6 mesi.
Consumare entro 2 giorni dalla cottura.

Formato
Busta da 230 g.